ANNONCE

Når der skal serveres kolde drikke til mange mennesker, er selve drikkevaren kun en del af opgaven. Temperaturen skal være rigtig, serveringen skal fungere, og udstyret skal passe til både stedet og antallet af gæster eller brugere.

Derfor giver det mening at tænke i samlede drikkevareløsninger frem for at begynde med en bestemt maskine.

En havefest har eksempelvis andre behov end en restaurant. På et kontor kan vand være den centrale løsning, mens en hjemmebar eller et professionelt serveringssted kan have brug for fadølsanlæg, køling og tappeudstyr.

Det vigtigste spørgsmål er derfor: Hvad skal serveres – og hvor?

Fadøl kræver mere end selve hanen

Et fadølsanlæg består ikke kun af den synlige hane. Køling, koblinger og det øvrige udstyr omkring anlægget er også en del af løsningen.

Til private arrangementer kan et mobilt anlæg være relevant, fordi løsningen kan samles omkring den konkrete fest. Til barer, restauranter og andre professionelle miljøer kan behovet være mere permanent og omfattende.

En danskejet familievirksomhed, der arbejder med udstyr til både private og professionelle serveringsmiljøer, er Torstein Drikkevareservice. Virksomheden tilbyder blandt andet fadølsanlæg i forskellige størrelser samt løsninger til hjemmebarer, restauranter og caféer.

Der findes også fadølstårne, kølere, pumper, haner, slanger, drypbakker og andet tilbehør, som indgår i den samlede serveringsløsning.

Det betyder, at man med fordel kan begynde med at beskrive behovet frem for at vælge komponenter enkeltvis.

Overvej eksempelvis:

• hvor mange der skal serveres for
• om anlægget skal være mobilt eller fast
• hvor meget plads der er til rådighed
• hvordan drikkevarerne skal køles
• om løsningen er til privat eller professionel brug

De spørgsmål gør det lettere at finde frem til en løsning, der passer til situationen.

Vand og cocktails stiller andre krav

Drikkevareløsninger handler ikke kun om fadøl.

På arbejdspladser, i kantiner og andre steder med mange brugere kan et vandanlæg være mere relevant. Torstein tilbyder vanddispensere og vandløsninger med forskellige muligheder, blandt andet vand med eller uden filter og med eller uden brus.

Der findes både gulvmodeller, bordmodeller, tappehaner og løsninger med indbygningskølere.

Hvis behovet i stedet er cocktails, har virksomheden også udstyr til denne type servering, blandt andet tårne og kølere samt cocktails på fustage.

Det viser, hvorfor det er nyttigt at se på drikken og serveringssituationen samlet. En løsning, der fungerer godt til øl, er ikke nødvendigvis den samme, man skal bruge til vand eller cocktails.

Vil man se de forskellige muligheder samlet, kan man orientere sig hos Torstein Drikkevareservice, hvor løsninger til både private og erhverv er opdelt efter behov.

Installation og service kan være en del af løsningen

Når udstyret skal bruges professionelt, kan installationen være lige så vigtig som selve produktet.

Virksomheden tilbyder installation af udskænkningsudstyr til fadøl, postmix og vand. På hjemmesiden beskrives blandt andet installationer i barer, restauranter og hos mikrobryggerier, hvor kølere, lagertanke, slanger og tappehaner indgår i løsningen.

Ved vandanlæg kan køleren eksempelvis installeres skjult i et skab eller et tilstødende rum, mens tappepunktet placeres dér, hvor vandet skal serveres.

Der tilbydes også service på udstyret, og virksomhedens montører kører ifølge hjemmesiden i hele landet.

For den, der driver café, restaurant, bar eller en anden virksomhed med regelmæssig servering, kan det være værd at tænke installation og efterfølgende service ind fra begyndelsen.

Det samme gælder private, der vil opbygge en mere permanent hjemmebar. Her kan det være en fordel at se på køling, tapning og placering som én samlet løsning frem for at købe udstyret lidt tilfældigt over tid.

Gode drikkevareløsninger tager derfor udgangspunkt i brugen. En mobil løsning til en fest, et vandanlæg til kontoret og en fast installation til en bar har forskellige krav, selv om målet i alle tre tilfælde er det samme: at gøre det nemt at servere drikkevarer på den måde, der passer til stedet.